中伊豆 わさびの恵み
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2010年12月25日
本年最後の収穫
激忙の師走
収穫も打ち止め
小ぶりながら最後に相応しい高品質なワサビに納得です
しかし今日の収穫は厳しい気象で大変だった
寒い。だけではヘコタレません。
が。
そこに風が加わると話は別。
濡れたワサビが凍りそうなくらいの冷たい風に
さらされると本当に凍ってしまう。自分の両手も
収穫場に囲いをしたり風除けしたり大変です。
こんな条件下で素手で作業しボロボロの手
とにかくまぁ1年頑張りました。
さぁ後は年内フルに植え付け作業やります
Posted by やっちょ at 23:14│Comments(2)
│我が家のワサビ
この記事へのコメント
立派なわさびですねー これで刺身食べたーい
Posted by ｄａｉｐａｐａ at 2010年12月26日 00:22
daipapa さん >
やはり本物でなければ出ない風味がありますね
刺身ばかりじゃなくて
焼肉、焼き鳥、ステーキ、フライ、パスタ他色々
相性の良い食材はたくさんありますよ！
是非お試しください！！
やはり本物でなければ出ない風味がありますね
刺身ばかりじゃなくて
焼肉、焼き鳥、ステーキ、フライ、パスタ他色々
相性の良い食材はたくさんありますよ！
是非お試しください！！
Posted by やっちょ
at 2010年12月26日 09:31
at 2010年12月26日 09:31
